은혜개혁
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은혜개혁은 터키가 크림 전쟁후 자금력을 바탕으로 한 개혁이다. 다른말로 탄지마트라고도 하며, 이는 마트에서 아이스크림을 파는 행위에 대해 탄지신공을 날린다에서 유래하였다고 한다. 주 내용은 기독교화 되어 있던 아이스크림 문화를 이슬람식으로 바꾸는 것 이다.
[편집] 내용
- 모든 아이스크림 상점은 금요일에 문을 닫는다.
- 아이스크림에는 돼지의 일부(살코기나 기름 따위)가 들어가서는 절대로 안된다.
- 아이스크림을 먹기전에는 다섯번씩 기도를 해야한다.
- 돈두르마 아이스크림만을 먹고, 서양의 아이스크림은 피해야 한다.
- 일출부터 일몰까지, 이슬람력 9월(라마단) 한달 동안 아이스크림의 섭취와 성행위를 금한다.
- 이슬람력 12월(둘 힛자)에, 경제적 신체적으로 능력이 있는 모든 터키인들은 크림 반도를 순례해야 한다.
